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ライ麦パンリベンジ
一昨日朝食用に仕込んだパンが失敗し、凹型食パンを寝起きに見て切な過ぎる朝一を

過ごしたケセラセラです、こんにちは♪

そのリベンジを昨日果たしました(∩´∀`)∩ワーイ

いつもなら、夜仕込み→タイマー→朝一出来上がりなのですが、

またもや失敗するとひもじさから立ち直れないので、帰って直ぐ仕込みましたw

(失敗したらもう一度タイマーで作る予定だった。。。)

今回は、クックパッドからレシピを拝借。

強力粉230g
ライ麦50g
砂糖8.5g
塩5g
無塩バター10g
牛乳100ml
冷水100ml
ドライイースト4.2g

使用機種は、SD-BMS101
コース:早焼き
焼き色:標準

を選択。

@は3時間弱待つのみw

出来上がりは以下のとおり。

ライ麦パンリベンジ_c0131904_10362484.jpg
ライ麦パンリベンジ_c0131904_10363346.jpg


ライ麦の香ばしい香りがたまりません♪

やっぱりパンは自分で作った焼きたてに限ります!

成功もしたし満足満足(´∀`*)ウフフ

次はクランベリーでも入れて見よっとヤルゾ!!Σс(゚Д゚с
by que__sera__sera | 2010-09-03 10:40 | DA40mm/F2.8 Limited